Valoriser le patrimoine touristique régional, à travers des activités de découverte et de connaissance de l'âne.
Gérer une ferme pédagogique et d'autres types d'hébergement : gîte, campement de yourtes.

Diplômé en architecture, Christophe Plateau, 25 ans, a préféré se consacrer à une activité liée à son amour des animaux et plus particulièrement des ânes. C'est ainsi qu'il a créé à l'été 2000, l'atelier Les Anes de Vassivière, dans le cadre de l'exploitation agricole familiale, en impliquant ses proches dans la réussite de son projet. Le paysage préservé, propice aux activités de pleine nature, fait du pays de Vassivière un haut-lieu touristique de la Haute-Vienne. Par ailleurs, dans cette zone rurale frappée par le dépeuplement, le tourisme est l'un des rares secteurs économiques à s'être maintenu.
Désireux de développer un pôle touristique autour de l'âne, Christophe Plateau organise diverses activités : découverte de la région à dos d'âne, animations centrées sur l'âne...
Plusieurs possibilités sont offertes aux vacanciers : des randonnées-séjours, qu'ils préparent avec l'aide de la structure et qui les conduisent, par étapes d'une quinzaine de kilomètres, le long de sentiers balisés menant de village en village ; itinéraires de durée variable, autour du lac ; ou encore, pour le randonneur de passage : chambres d'hôtes ou bivouac.
Le volet hébergement a été développé au sein de l'exploitation. La structure, qui adhère à la Fédération Nationale d'Anes et de Randonnée, a noué des partenariats avec un réseau de structures d'accueil (gîtes, chambres d'hôtes, camping), qui fournissent l'hébergement et la restauration, rendant possible l'itinérance. Par ailleurs, son projet de mise en place d'un itinéraire de randonnée entre les trois élevages d'ânes du Limousin n'a pas pu se réaliser.
Pour pouvoir poursuivre son activité tout au long de l'année, Christophe Plateau a créé une ferme pédagogique, offrant aux plus jeunes des activités spécifiques, autour de la découverte et de la connaissance de l'âne. L'accueil des scolaires a lieu essentiellement en mai et juin. La structure bénéficie de l'agrément Ferme pédagogique. En vue de l'obtenir, le créateur a suivi une formation avec la Chambre d'Agriculture et procédé à la mise en conformité des installations du site : aménagement, dans une ancienne grange, d'une salle pouvant accueillir les enfants les jours d'intempéries, mise en place de sanitaires, ainsi que d'un chemin d'accès pour les cars.
A noter que l'accueil des scolaires se fait essentiellement en mai et juin. Quant aux touristes, ils ont le choix entre plusieurs types d'hébergement : un campement de 5 yourtes ou un gîte pour 4 personnes labellisé "3 clés" par Clévacances.